Thunfisch -Reis -Salat: Einfach und schnell!
Nach dem Caesar -Salat , den ich Ihnen vor einiger Zeit vorgestellt habe, komme ich mit einer weiteren schnellen und schnellen Salat -Idee zurück : den Thunfischreissalat , der mit viel Zwiebel und roten Pfeffer zubereitet wird. Dieser kalte Reissalat ist einfach eine Freude. Es ist perfekt, um Ihre Grills im Sommer zu begleiten, und außerdem ist es in nur 15 Minuten fertig!
Über diesen ursprünglichen Reissalat
Wie ich oben erwähnt habe, ist dieser Salat im Sommer ideal , um einen Grill zu begleiten, weil er dank des Reis zufriedenstellend ist. Es kann auch sehr gut ein Mittagessen mittags sein oder warum abends nicht ein leichtes Essen? Was ich in diesem Rezept schätze, ist, dass Sie nicht dem Rezept für traditionellen Reissalat zu dem Brief folgen müssen. Sie können die von Ihnen gefallenen Zutaten verwenden. Ich werde Ihnen sagen, was ich für dieses Rezept verwendet habe. Wenn Sie sehen, dass Sie keine Zutat mögen, können Sie ihn ersetzen oder nicht verwenden.
Was zu einem Reissalat einbringen: Zutaten
Für diesen komponierten Reissalat habe ich verwendet:
- Reis
- Rote Paprika
- Thunfisch beobachtet
- Feta (optional)
- Rote Zwiebel
- Kleine Kirschtomaten
- Gurke
- Frisches Basilikum
- Salz und Pfeffer
Wie macht man einen Thunfischreissalat?
Reissalatrezept
Dieses Rezept ist sehr einfach zu machen. Nach dem Kochen des Reis müssen Sie nur alle anderen Zutaten schneiden und sie zusammen mischen.
Für die Salatsauce müssen Sie sie nicht separat vorbereiten. Fügen Sie die Zutaten der Sauce direkt zum Salat hinzu und mischen Sie gut. Weitere Details zum Rezept finden Sie am Ende des Artikels.
Reissalatsauce
Für Reissalatsauce entschied ich mich für etwas sehr Einfaches mit Zutaten, die jeder zur Hand hat. Ich habe verwendet:
- Mayonnaise
- Ein kleines Olivenöl , um das Öl aus dem Thunfisch zu vervollständigen
- frische Basilikumzweige für mehr Frische, aber Sie können trockene Kräuter verwenden
- Salz, Pfeffer und etwas mehr entsprechend dem Geschmack
Welchen Reis für einen Reissalat?
Ich bevorzuge Basmati-Reis , weil er in 10-12 Minuten ziemlich schnell kocht und bereit ist. Sie können auch Long Getreidereis verwenden. Reis in Kochbeuteln zu verwenden
Wie kann man einen Reissalat nicht kleben?
Wie ich Ihnen in diesem Beitrag erklärte, wie man im Kochen von Reis erfolgreich ist, ist es wirklich wichtig, den Reis vor dem Kochen gut zu waschen. In diesem Schritt wird die Stärke entfernt und verhindert, dass sie klebt
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Thunfischreissalat
Zutaten
- 400 g gekochtes 200 g Reis Rohreis
- ½ Gurke gewürzt
- 3 geworfene Tomaten
- 1 fein gehackte rote Zwiebel
- 1 roter Pfeffer in Würfel geschnitten
- 1 abgelassene Thunfischbox
- 1 zerbröckeltes Feta -Paket
- Ein paar Zweige gehackter
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer schmecken
Anweisungen
- Bereiten Sie den Reis vor: Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen für Pakete und lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Der Reis des Tages ist ideal für eine bessere Textur.
- Bereiten Sie das Gemüse vor: Waschen und Schneiden Sie die Gurke, Tomaten, rote Zwiebeln und rote Pfeffer in gleichmäßiger Größe.
- Montieren Sie den Salat: Mischen Sie in einer großen Schüssel den gekühlten Reis, die Gurke, Tomaten, rote Zwiebeln, rote Pfeffer und abgelassener Thunfisch.
- Fügen Sie Feta und Basilikum hinzu: zerbröckeln Sie die Feta auf der Reismischung und integrieren Sie das gehackte frische Basilikum.
- Fügen Sie die Sauce hinzu: Gießen Sie die Mayonnaise und Olivenöl direkt in die Schüssel. Mit Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack würzen und dann vorsichtig mischen, um alle Zutaten zu beschichten.
- Servieren: Lassen Sie den Salat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten lang im Kühlschrank im Kühlschrank lassen. Dadurch können Aromen perfekt mischen.
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