Team Foutou? Oder Team Foufou? : Was ist der Unterschied?

Ich selbst habe kürzlich festgestellt, dass es einen kleinen Unterschied zwischen Foutou und Foufou in Côte d'Ivoire . Und ich war immer noch ziemlich überrascht, denn hier in Kamerun, wenn wir Foufou sagen: Es ist der Couscous of Cassava direkt, der mir in den Sinn kommt! Plötzlich hatte ich die Idee, Ihnen diesen kleinen Beitrag zu schreiben, um diesen kleinen Unterschied auch zu teilen 🤗

Was ist Foutou Banane?

Die Banane oder einfach Foutou ist eine Art Couscous, das wir aus 𝗣𝗹𝗮𝗻𝘁𝗮𝗶𝗻 und 𝗠𝗮𝗻𝗶𝗼𝗰 tun, dass wir zusammen kochen , und dann, dass wir Mörser stapeln, um eine homogene Paste zu erhalten. Es ist ein sehr beliebtes Gericht in Côte d'Ivoire , aber auch in Ghana. Das Rezept ist sehr einfach zu machen, zumal auf dem Markt bereits gemischtes Mehl verfügbar sind. Bei uns in Kamerun ist es nicht sehr häufig zu sehen, wie Fufu aus 2 verschiedenen Knollen hergestellt wird.

Foufou in der Elfenbeinküste:

Das 𝗙𝗼𝘂 f 𝗼𝘂 dagegen ist nur mit 𝗣𝗹𝗮𝗻𝘁𝗮𝗶𝗻 Wand . Es wird gekocht und dann auch in einem Mörser geschlagen und manchmal ein wenig rotes Öl für die Farbe hinzufügt. Laut einer 1989 durchgeführten Untersuchung ist die Foufou Banane in Côte d'Ivoire in Abidjan besonders beliebt.

Zusammenfassend

Für diejenigen, die wie ich nicht kannten, hoffe ich, dass Sie heute etwas gelernt haben. Und für Kenner, sagen Sie mir in den Kommentaren, welche der 2 bevorzugen Sie am meisten? Foufou Team? Oder Team Foutou? 🤭