Wie man Butternut oder Kürbispüree schnell macht

Wir sind im Oktober und es ist die Kürbis- und Kürbis -Saison. In dieser Zeit können Sie dieses saisonale Gemüse im Supermarkt nicht verpassen. Also hatte ich die Idee, Ihnen diesen kleinen Tipp mitzuteilen: wie man Butternuss oder Kürbispüree schnell macht . Mit diesem Püree können Sie mehrere Rezepte wie Kürbispfannkuchen oder sogar Muffins erstellen, warum nicht?

Wie man Butternut oder Kürbispüree schnell macht

Ich werde Ihnen zwei Methoden präsentieren. Hier hatte ich Kürbis zur Hand, aber wenn Sie Butternuss haben, spielt es keine Rolle. Der Trick bleibt gleich.

Pfanne :

1. Schneiden Sie den Kürbis in etwa 8 Teile, entfernen Sie die Samen und schälen Sie ihn.
2. Legen Sie die Stücke in einen Topf und fügen Sie Wasser auf halber Strecke auf Kürbisstücke hinzu.
3. Kochen, bis die Teile zart sind, indem sie sie mit einer Gabel ausspucken.
4. Entfernen Sie sie und legen Sie sie in einen Mixer. Mischen Sie, bis Sie ein glattes Püree erhalten. Fügen Sie bei Bedarf beim Mischen etwas Wasser hinzu.

Ofenmethode :

1. Schneiden Sie den Kürbis in etwa 4 Teile (nicht schälen).
2. Die Samen entfernen.
3. Im Ofen bei 250 ° C für etwa 30 Minuten braten.
4. Nehmen Sie es aus dem Ofen und entfernen Sie das Fruchtfleisch.
5. Legen Sie das Fruchtfleisch in einen Mixer und mischen Sie, bis Sie ein glattes Püree erhalten. Möglicherweise müssen Sie ein wenig Wasser hinzufügen, um sich richtig zu mischen. Oder zerdrücken Sie es einfach mit einer Gabel.
   

Ich habe die Ofenmethode , um beispielsweise meine Pfannkuchen zu machen. Ich finde es wirklich einfach und schnell. Sie müssen den Kürbis nicht schälen 😉!

Wie man Butternusspüree behält

Halten Sie ein Butternuss -Püree im Kühlschrank für eine maximale Woche . Sie können es auch einfrieren und in den folgenden Monaten verwenden.

Vielen Dank, dass Sie diesen Beitrag bis zum Ende gelesen haben. Vergessen Sie nicht, es auf Pinterest , um es später zu versuchen.