Claclo- oder Kochbananen -Donuts
Köstliche Donuts aus Bananen -Bananen und gewürzt mit Knoblauch und Zwiebeln, Ingwer. Sie sind in Afrika sehr beliebt, aber vor allem in Côte d'Ivoire sind sie Teil des 16.00 Uhr. Snack ☺
Zutaten
- 3 Kochbananen zu reif
- 1 Teelöffel Ingwer
- 1 Löffel mit Pulver
- 1 Zwiebel
- Pfeffer
- 100 Gramm Weizenmehl
- Ölbraten
Anweisungen
- Die Kochbananen schälen und in kleine Stücke schneiden
- Fügen Sie eine Zwiebel hinzu, dann mit einem Mixer zerquetschen
- Dann das Mehl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und gut mischen.
- In einer hohlen Pfanne Öl zum Braten hinzufügen. Etwa 3-5 Minuten erhitzen lassen, aber achten Sie darauf, nicht zu lange zu heizen.
- Teilen Sie den Teig mit einem kleinen Löffel in kleine Mengen, um zu braten
- Rühren Sie alle 2 Minuten, bis Sie eine schöne goldene Farbe erhalten
- Mit einer würzigen Sauce servieren oder einfach essen!
- Bon Appetit
