Die Tomaten zerdrücken und mit der konzentrierten Tomate und etwas Wasser mischen.

Schneiden Sie 1/2 Zwiebel und roten Pfeffer aus

Erhitzen Sie das Öl und braten Sie den Zwiebel + Pfeffer, der 1 bis 2 min geschnitten hat. Pfeffer

Dann die Tomate hinzufügen, die Hitze senken und braten lassen, bis das Öl an die Oberfläche steigt. Dieser Schritt dauerte ungefähr 25 Minuten, zögern Sie nicht, von Zeit zu Zeit bei Bedarf ein wenig Wasser hinzuzufügen und regelmäßig umrühren, um zu verhindern, dass es brennen

Dann 1 Liter Wasser hinzufügen, die Mischung zum Kochen bringen lassen

Bereiten Sie Ihr Gemüse vor: Schälen Sie und schneiden Sie den Maniok, reinigen Sie die Karotten und schneiden Sie Ihre Auberginen in 2

Fügen Sie Ihr ganzes Gemüse hinzu: Maniok, Auberginen, Karotten, Gombo, Pfeffer

Bedecken Sie den Topf teilweise.

Reinigen Sie Ihren Fisch

Petersilie zusammenhacken oder pocken, 1 Pfeffer, 5 Knoblauchzehen. Fügen Sie ein wenig Salz hinzu

Machen Sie mit Ihren Fingern die kleinen Löcher im Fleisch des Fisches und stellen Sie die Füllung dort vor

Fügen Sie dann die Fischstücke zur Zubereitung hinzu. Braten Sie es nicht, also behalten wir alle Nährstoffe und es verbessert den Geschmack der Sauce.

Die verbleibenden Zwiebeln (1 und 1/2), den grünen Pfeffer, den letzten Pfeffer zusammenhacken und das Salz ein wenig hinzufügen.

Fügen Sie dann einen Teil des Nokoss zur Vorbereitung hinzu und behalten Sie den Rest

Die Sauce 1 Stunde lang bei schwacher Hitze köcheln lassen

Waschen Sie den minimalen Reis dreimal, um die Stärke zu entfernen

Dann den Reis in der Mikrowelle etwa 7 Minuten vornehmen

Entfernen Sie das Gemüse und den Fisch zart aus der Sauce, um sie in eine Schüssel zu geben.

Fügen Sie den Rest von Nokoss hinzu und passen Sie das Gewürz von Salz ein.

Hier können Sie einen kleinen Teil der Sauce als Vorsichtsmaßnahme entfernen, bevor Sie den Reis hinzufügen. Wenn Sie feststellen, dass es zu viel Sauce gibt. Ich habe einen kleinen Teil entfernt, aber nachdem ich den Kochreis zurücksetzen musste (optional)

Fügen Sie den Reis hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze. 10 Minuten danach kommen Sie und drehen Sie den Reis sanft und kochen Sie noch 10 Minuten. Immer über sehr niedrigem Feuer!

Thieboudian wird endlich gekocht, wenn Reis gut gekocht ist