Voici une recette de gâteau facile et rapide! Il s’agit du gâteau à la banane. Encore appelé Banana Bread dans les pays anglophones. Comme son nom l’indique déjà, l'ingrédient principal, c’est la banane! Mais moi j’ai ajouté,les noix ,et les pépites de chocolat pour plus de crunch!
Temps de préparation 10 minutesmin
Temps de cuisson 45 minutesmin
Ingrédients
2 à 3 bananes trop mûrs
76grde beurre fondu
½c.à café de bicarbonate de soudepas la levure chimique.
1bonne pincée de sel
100grammes de sucre
1large oeuf
1.c.à café d'arôme vanille
200gr de farine
50grde pépite de chocolatoptionnelle
50grde poudre d’amande ou de noisetteoptionnelle
Instructions
Eplucher vos bananes et avec une fourchette bien les écraser
Mélanger ensuite tous les autres ingrédients ensemble
Et bien melanger
Enfin ajoutez vos pépites de chocolat et les noix
Pendant ce temps prechauffer le four
Mettre au four a 180 degres
Faites cuire pendant minimum 40 à 45 minutes et Faites toujours le teste du couteau avant de retirer. tu plantes un couteau au centre du gâteau, et s’il ressort sec, c’est que c’est bien cuit.
Bon appetit!!!
Notes
Utiliser 3 bananes si elles sont toutes petites
Vous pouvez remplacer le beurre par 50 gramme d’huile végétale