Recette beignet yaourt facile et rapide
Voici une recette qui vous plaira sûrement, les beignets yaourt rapide et sans temps de repos. Ces beignets de yaourt sont ultra moelleux
Ingredients
- 1 pot de yaourt nature
- 2 oeufs
- ½ - 1 pot de sucre la quantité dépend de vous
- 1 pincée de sel
- 2 pot de yaourt
- 1 c.a café levure chimique
- 1 c.a café d'un parfum de votre choix vanille, ou cannelle ou noix de muscade
Instructions
- mélanger ensemble yaourt, oeufs, et le sucre et le sel
- mélanger la farine et la levure dans un petit bol
- incorporer la farine en remuant progressivement dans le melange liquide
- Ajouter le parfum de votre choix. Ici j'ajoute la noix de muscade
- Bien melanger, jusqu'obtenir une texture homogene
- chauffer votre huile dans une marmite assez creusé, de telle façon que l’huile recouvre les beignets
- Quand l' huile est suffisamment chaude, faites frire sur un feu moyennement doux . Ne faites pas les gros beignets, ils vont gonfler et doivent bien cuire à l'intérieur
- Compter environ 4 à 5 minutes en remuant régulièrement. retirer les beignets et mettez les sur du papier absorbant
- Déguster chaud avec du yaourt ou tout simplement
