Das beste Garba -Rezept
Gut gut, heute werden wir über die Garba . Ich musste das Rezept für Attiéké Poisson hier im Blog . Ich habe gelernt, dass jede Volkszählung, als ich recherchierte, um den Artikel über das ivorische Street Food . Und ehrlich gesagt war ich ziemlich überrascht. 😅
Was ist der Garba in der Realität?
Die Garba ist eine Art, Attiéké zu essen! Plötzlich ist die Garba einfach das Attiéké, das mit salzigem Thunfisch serviert und dann gebraten wird.
Was ist der Unterschied zwischen Garba und Attiéké Poisson?
Der Unterschied liegt daher auf der Ebene der Präsentation der Schüssel, der Farben und des Geschmacks. Die Garba wird nur ausschließlich mit Thunfisch ☝🏾
Zusammenfassend, sobald Sie sehen, dass es dem Attiéké mit einer anderen Art von Fisch serviert wurde, wissen Sie, dass es sich nicht mehr um Garba handelt, sondern eher das Attiéké Poisson .
Ein weiterer kleiner Unterschied besteht darin, dass die Garba im Allgemeinen von Männern gekocht wird , während Attiéké Poisson von Frauen hergestellt wird. Ivorer nennen daher oft Attiéké Poisson: "Attiéké weibliche Fisch ".
Woraus besteht die Garba?
Die Garba besteht daher aus Attiéké, Thunfisch und Zwiebeln/Tomaten/oder Schnittlauch, die fein geklettert sind, und das ist alles. Weder nötiges Salat noch Alloco oder sogar kleine Saucen, die im Allgemeinen daneben bedient werden, wie es bei Attiéke Poisson der Fall ist!
Das Gericht wird mit den Händen gegessen! ! Es ist weitaus gut so gut 😋 😋
Wie koche ich die Garba?
also super einfach zu machen . Es ist noch schneller zu tun als Attiéké Poisson, da Sie keine Sauce zum Vorbereiten haben. Der Thunfisch braucht nur Salz und Pfeffer als Gewürz und das war's. 😉
Das Ideal wäre offensichtlich, den Fisch ein paar Stunden vor dem Braten oder sogar am Tag zuvor mit dem Salz marinieren zu lassen, aber hey, wenn Sie nie genug Zeit hatten. Es spielt auch keine Rolle .. Huh?!
Dann müssen Sie den Thunfisch in Mehl beschichten , damit er während des Bratens nicht am Boden der Pfanne haftet.
Wie heizen Sie den Attiéke?
Für das Attiéké, wenn Sie die bereits kostbaren Bälle bezahlen, die hier in Europa in der Regel in Afoshops verkauft werden, müssen Sie nur maximal 2 Minuten in der Mikrowelle heizen.
Nach 2 Minuten müssen Sie ein paar Esslöffel Bratenöl von Fisch zu Ihrem heißen Attieke , Salz, Pfeffer . Gute Geschichte, um all das zu würzen. Kurz gesagt, ich lasse Sie das ganze Rezept ganz unten entdecken 😋👇🏿
Vielen Dank für das Lesen bis zum Ende. Lassen Sie mir einen Kommentar, wenn Sie das Rezept jemals ausprobieren, es macht mir immer eine große Freude, Sie zu lesen.
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Das beste Garba -Rezept
Team
- Mikrowelle
- Eine Schüssel für die Mikrowelle
Zutaten
Fischzutaten
- 5 Fisch: Thunfisch
- 2 Tomaten
- 2 Zwiebeln
- 1 Schnittlauch
- Mehl nur, um den Fisch vor dem Braten zu beschichten
- Salz
- Pfeffer
- Ölbraten
Attieke -Zutaten
- 3 EL Fischbratenöl
- 1 Ball von Attiéké
- 2 TSP. Wasser
- Prise Salz, ein Pfeffer
Anweisungen
- Reinigen Sie den Fisch und schneiden Sie jeden Fisch in 2
- Mit Salz würzen und Pfeffer und am Tag vor oder 2 Stunden zuvor marinieren lassen
- Den Mehlfisch bebeziehen, nur damit er während des Bratens nicht am Boden der Pfanne haftet
- Braten Sie jede Seite des Fisches, bis er golden ist
- Schneiden Sie alle feinen Gemüse ab
Erhitzen Sie den Autieke
- Crush the Attiéké mit deinen Händen, nur um den Ball zu brechen und in eine Schüssel in die Mikrowelle zu gehen
- Fügen Sie 2 Esslöffel Wasser zum Attiéké hinzu
- 2 Minuten in der Mikrowelle und nicht mehr erhitzen
- Fügen Sie eine Prise Salz, Pfeffer, Fischbratenöl hinzu und rühren Sie gut um
- Diener L'Attiéké mit gebratenem Thunfisch und geschnittenes Gemüse
- Guten Appetit
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