Senegalesischer Donut mit Kokosnuss

Heute biete ich Ihnen einen superweichen senegalesischen Donut -Einnahmen innen und außen knusprig. Das Rezept ist einfach und sehr einfach zu machen, yumm 😆

Warum sind diese Donuts so beliebt?

Durch einige Nachforschungen über das Rezept stellte ich fest, dass diese Donuts tatsächlich von Müttern bei großen Zeremonien wie Taufen (Ngered) und Hochzeiten (XEW) vorbereitet werden. Derzeit kann ich auch besser verstehen, warum sie super lecker sind 😋

Ein super einfaches Rezept:

Als ich diese Donuts machte, war das ganze Haus dank des Geruchs, den diese gebratenen Donuts abgeben. mit Orangenblüten und Muskatnuss gewürzt geriebene Kokosnuss und Rosinen hinzugefügt werden . Ich fügte einen kleinen Beutel Hefe hinzu, um mehr Volumen zu geben und sie so Luft und Licht zu machen

Das Rezept ist super einfach, ich habe ein kleines Video für Sie gemacht, dort werden Sie plötzlich in Ihren Donuts erfolgreich sein 🙂

Senegalesische Partei Donut (Nentei/Xew)

5 Aus 1 Stimmen

Vorbereitungszeit 45 Minuten min

Kochzeit 15 Minuten min

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Zutaten

  

• 500 g Mehl
• 100 g Zucker
• 60 g Butter
• 3 Eier
• 1 Hefebeutel
• 160 ml Milch
• 1 TL Muskatnuss
• 60 g Kokosnuss Vergewaltigung
• 60 g Rosinen
• 1 Salzstift
• 2 TL Orangenblume oder die Schale einer Orange

Anweisungen

 

• In einer Schüssel die Eier und Zucker hinzufügen und mindestens 5 Minuten lang auf den Kopf
• Fügen Sie die Milch, die geschmolzene Butter, die geriebene Muskatnuss, die orange Blume und eine Prise Salz hinzu. Gut mischen
• Fügen Sie die geriebene Kokosnuss und die Rosinen hinzu und mischen Sie es erneut
• Fügen Sie das gesiebte Mehl mit der Hefe hinzu und kneten Sie noch ein paar Minuten
• 30 Minuten stehen lassen
• Gießen Sie in einem Topf 1l Frittieröl
• Sobald das Öl heiß ist, machen Sie Teigkugeln, wobei Ihre Finger vorher in Wasser getränkt sind und das Öl in das Öl geben
• Zählen Sie 5 Minuten, um eine schöne Farbe und eine dicke Kruste zu haben, die beim Abkühlen knusprig sein wird
• Absaugpapier gut abtropfen, bevor Sie die Donuts servieren.
• Bon Appetit

Video

Art des Gerichts: Vorspeise

Küche: Afrikaner

Schlüsselwort: Bignet, einfach

Wenn Sie eine Frage oder eine Bemerkung haben, zögern Sie nicht, mir einen Kommentar zu hinterlassen. Ich würde mich freuen, dass Sie mir Ihre Meinung zu diesem Rezept 😀 geben, besonders wenn Sie ein Fan von Donuts wie mir sind .