ecraser le plantain avec une fourchette
écraser les condiments avec un peu d’eau
Dans un bol mélanger tous les ingrédients ensemble et passer directement à la friture
Chauffer l’huile! attendez qu’elle soit bien chaude avant de commencer la friture. Sinon les beignets vont s'insurger d’huile
Servir les beignets avec une petite sauce piquante