Frite de patate douce au four
La recette des frite de patate douce au four est trop facile a réaliser je vous assure, juste quelques épices et aromate, sel, du poivre et le tour est joué.
Equipment
- four
Ingrédients
- 3 patates douces
- 1 c. a soupe d’herbe de provence
- sel poivre
- 1 filet d’huile
Instructions
- Epluchez les patates douces, lavez-les et coupez-les en bâtonnets
- ajoutez tout les ingredients cités et bien melangez
- Étalez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Il ne faut pas superposer les pâtes, cela doit faire une couche
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pour 30 minutes de cuisson environ dépendant des four.
- Servir chaud
Notes
Mettez en chaleur tournante. J’insiste bien sur la chaleur tournante parce qu’il faut que le four ventile pour enlever l’humidité.
A la fin terminez en mode grillade. si vous le souhaitez