Recette gâteau marbré moelleux
Un délicieux gateau facile et rapide a faire ideal pour recevoir vos invites
Equipment
- bol
Ingrédients
- 100 grammes de sucre
- 125 grammes de beurre mou
- 200 grammes de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé ou d'arôme vanille
- 3 oeufs
- 6 c. a soupe de lait
- 25 grammes de cacao en poudre
- Zeste de citron facultatif
Instructions
- Et beurrez (et farinez) un moule à cake.
- mélanger le beurre mou avec le sucre.
- Ajoutez les jaunes d'oeufs
- puis le lait
- puis la farine et la levure
- Bien melanger
- Ajoutez les blancs battus en neige.
- Ajoutez le zeste de citron
- Verser ⅓ de la pâte dans un autre bol et incorporer le chocolat fondu ou le chocolat en poudre jusqu'à ce qu'il soit uniforme. Dans le reste de la pâte, ajouter l'arôme vanille.
- Versez la pâte à la vanille puis la pâte au chocolat dans vos moules, puis faites-les tourner à l'aide d'un couteau pour obtenir un aspect marbré.
- Faites cuire le gâteaux pendant 40 minutes - 45 min dépendant des moules. Et faites le test au couteau avant de retirer. Laissez-le refroidir dans leurs moules pendant 15 minutes
- démouler et déguster! Bon appetit
