juste 3 ingrédients pour avoir un délicieux jus naturel sans se casser la tête, un simple jus de pastèque menthe citron, que tout le monde peut reproduire chez soi! Un jus rafraîchissant, facile et rapide à faire idéal pendant cet été. 😉
Avec cette recette de jus de pastèque , j’ouvre donc une nouvelle catégorie dans le blog : les boissons! Je ne sais pas pourquoi je n’y ai pas pensé depuis… lol Donc accrochez vous car, il y a une longue liste de recette de boisson, surtout naturelle qui vous attend dans le blog! du coup abonnez-vous à ma newsletter pour ne pas manquer les prochaines recettes.
jus de pastèque Bienfait
ohlala la pastèque, c’est l’un de mes fruits préférés surtout depuis que je suis en allemagne! Au Cameroun la pastèque est vendue pendant toute l’année , mais ici c’est un fruit assez rare quand même. La pastèque fait son apparition dans les rayons des supermarchés seulement en été, et je ne me prive pas.J’achète la pastèque chaque semaine et je peux en manger tous les jours, surtout avec tout les bienfaits que la pastèque apporte sur notre santé
Il aurait un effet hypoglycémiant
D’après le dictionnaire Larousse, hypoglycémiant c’est une substance capable de diminuer la glycémie, donc de diminuer le taux de sucre dans le sang. D’après ces recherches scientifiques, le jus de pastèque aiderait donc dans le traitement du diabète
Il est riche en antioxydants
Les antioxydants sont des substances qui permettent de lutter efficacement contre le vieillissement de nos cellules. La pasteques donc contient beaucoup d’antioxydant comme de lycopène , des caroténoïdes qui lui donnent sa coloration rouge certes, mais qui est vraiment utile pour notre santé.Grâce à la pastèque,on peut prévenir ou protéger notre corps des maladies chroniques comme le diabète, le cancer. Le jus de pastèque aide à lutter contre le vieillissement de nos cellules
Le jus de pastèque : la boisson des sportifs
D’après cette étude, la pastèque contient une substance qui entraîne une augmentation du flux sanguin périphérique. Ce qui serait essentiel à la régénération musculaire, et permettrait aussi une diminution de la pression sanguine.Toutes ces modifications physiologiques favorisent l’oxygénation des muscles et l’amélioration donc des performances au cours d’exercices d’endurance. Comme quoi il faut pensez apportez votre jus de pastèque, lorsque vous allez faire du sport!
Bref la pastèque a d’énormes bienfaits , ici je n’en n’ai que citer 3, mais je vous assure, si vous faites vos propres recherches vous allez en trouver d’autres.
Consommer la pastèque en fruit entier, n’est pas toujours évident à transporter au travail ou au sport par exemple, c’est pour ca que faire un jus de pastèque rend la vie vraiment plus facile.
Comment conserver son jus!
Le jus de pastèque peut se conserver 2 à 3 jours au frigo. Surtout que dans cette recette on ajoute aussi du citron, ce qui aide aussi dans la conservation
Pourquoi manger les pépins de la pastèque?
Depuis toute petite, j’ai pris l’habitude de consommer les pépins de la pastèque juste parce que mes parents me disaient que c’est bien pour la santé. Maintenant étant plus grande, je fais mes propres recherches, et J’ai donc appris la raison
Les pépins sont aussi riches en antioxydants que la pastèque. En plus de cela, les pépins sont source de vitamine B6 et C . Ce qui veut dire que les pépins nous permettront aussi de lutter contre le vieillissement de nos membres, mais va aussi nous aider dans le renforcement de notre système immunitaire.
Comment faire le jus de pastèque ?
Bon assez parler de terme scientifique, et revenons à la recette du jour. Comme je disais au départ, la recette du jus de pasteque est super facile et rapide à réaliser. Vous n’aurez que besoin de 3 Ingrédients :
- la pastèque
- le citron vert
- quelques feuilles de menthe
et c’est tout.
L’appareil a utiliser pour faire son jus de pastèque dépend de vous, ici j’ai préféré utiliser un blender pour mixer le tout ensemble. Bon C’est vrai qu’après j’ai du tamiser le jus avant de boire,mais au moins la je suis sur d’avoir toutes les fibres!
Mais pour ceux qui veulent aller plus vite, utilisez un extracteur de jus. Ainsi vous n’aurez pas à faire l’étape du filtrage. Vous obtiendrez ainsi un jus juste un peu plus léger.
La recette complète se trouve comme d’habitude en fin d’article. Merci d’avoir lu jusqu’à la fin et n’hesite pas a enregistré cette recette sur pinterest pour ressayer plustard 😊
Si vous avez plutôt envie de glace, voici les recettes qui pourraient vous intéresser :
jus de pasteque
Equipment
- blender
Ingrédients
- ½ pastèque
- 2 citrons vert
- 1 main de menthe fraîche
- 1 c.à soupe de sucre optionnelle
Instructions
- Découper votre pastèque sans enlever les pépins. Presser vos citrons sur la pastèque
- dan un blender mixer tout ensemble avec la menthe
- filtrer et
- Ajouter du sucre, si vous voulez!
- servir froid avec des glaçons! Bonne degustation!
fourni par le Borlabs Cookie