Dans ce post je vais vous faire une petite sélection de recettes beignet sans temps de repos et surtout super facile à faire.
Si vous me suivez depuis peu, vous savez alors s’en doute que j’en refoule de tout ce qui est beignets ou tout simplement pâte à frire! j’adore.. Alors si vous adorez les beignets comme moi, c’est que vous êtes au bon endroit ici
1 – Les Talé Talé, Beignet de banane douce
Les Talé-talé sont tout simplement des beignets fait avec des bananes douces très trèeees mûrs. La recette nous vient du Bénin et elle ne nécessite que très peu d’ingrédients . Les tale- tale me rappellent trop les beignets maïs du Cameroun. C’est presque similaire!
Temps de Préparation : 10 min | Temps de cuisson : 10 min
2 – Claclo ivoirien : Beignet de Banane plantains
Si jamais tu as des plantains trop mûrs dans ton frigo et que tu ne sais pas quoi en faire… Voici une recette faite pour toi. La recette est toute simple hein? Ce sont des beignets faits avec des bananes plantains et assaisonnés d’ail, d’oignon de gingembre et poivre. Ils ont un goût sucré mais aussi salé.
Temps de Préparation : 10 min | Temps de cuisson : 15 min
3- Beignet manioc
Beignets de Manioc ou encore appelé Accra Banana chez les Anglophones, est un mélange de bananes et de manioc râpés. Ils sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur avec une touche salée et sucrée.
Temps de Préparation : 15 min | Temps de cuisson : 10 min
4 – Beignet a la noix de coco
Les beignets à la noix de coco sont croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils sont parfaits comme snacks ou idéal comme amuse-gueule pendant des petites fêtes, ou tout simplement si vous recevez des amis à la maison, car ils sont prêts en seulement environ 30 minutes !
Temps de Préparation : 10 min | Temps de cuisson : 15 min
5 – Beignet soufflé
Les Beignets sont très populaires au Cameroun. Dans presque tous les anniversaires, dont je partais quand j’étais petite, il y avait toujours les beignets soufflés au menu. Ils sont très faciles à réaliser et à la fin tu te retrouves avec des beignets super moelleux. Ils s’accompagnent très bien avec un yaourt, ou tout simplement avec un café ou un thé le matin comme petit-déjeuner.
Temps de Préparation : 15 min | Temps de cuisson : 10 min
7- Akara Beans / Beignets Koki
Les beignets koki sont si populaires en Afrique. Moi même je ne savais pas quel point! Au Nigeria, ils sont appelés Akara ou Fried Bean cake. Au Ghana, ils appellent ça Koose ou Accra Beans; au Bénin ça s’appelle Akkra Funfun.. pour n’en citer que ceux la. Ce sont des beignets faits avec des haricots de cornille, du piment, ail, sel et des oignons! C’est trop bon!!
Temps de Préparation : 25 min | Temps de cuisson : 15 min
Merci d’avoir lu jusqu’au bout et rendez vous demain pour 5 recettes sucrées avec du manioc super original. Donc n’hésitez surtout pas à vous abonner à ma newsletter pour ne manquer aucune nouvelle publication.
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